绝大多数人都喜欢吃猪肉,不仅是因为猪肉的营养丰富,而且猪肉的口感也比很多肉的口感更好。在生活当中,人必须要有足够的能量才可以维持机体正常消耗,作为蛋白质含量比较高的猪肉,也成为了不少人的最爱。但需要注意的是并不是所有的猪肉都能吃的,对于猪身上这四个部位来说还是尽量不要吃为妙。
1、猪淋巴肉。
猪淋巴是猪身上最脏的部位,因为淋巴本身就是用于排毒的,所以这个部位当中也积聚了猪身上的很多毒素和病菌。如果经常吃猪淋巴肉的话,就会让这些毒素及病菌进入到人体内部,对于我们的身体健康也是非常不利的。再加上猪淋巴肉的价格也比较便宜,很容易被一些不良商家钻空子,用他们去做包子或者是其他食物,所以更需要注意。
(资料图片仅供参考)
2、猪下水。
相信很多朋友们都曾经吃过猪下水,所谓的猪下水也就是说猪的大肠部分。由于猪大肠本身就是储存猪粪便的地方,所以在这个部位也会有大量的细菌和病毒侵入。有人说清洗一下不就可以了吗?但事实证明,清洗过的猪下水当中同样会含有细菌的存在,没有办法完全去除。因此一些不良商家为了能够让猪下水,看起来更加干净,所以会用一些化学物质进行浸泡。而这种化学物质对于我们的人体伤害也是比较大的。
3、猪血。
相信很多朋友们都听说过:“吃什么补什么”这句话,正是因为如此,所以很多缺血的朋友们都会在日常饮食当中摄入一些猪血、鸭血等血类食物。其实猪血本身是非常健康的,经常吃猪血的话,确实能够起到补血跟补铁的作用,但并不是所有的猪血都能吃。因为很多杀猪的人在杀猪过程当中也会将猪血放在不干净的容器当中,这样的话猪血就会造成污染。
吃这种带有污染的猪血对身体也是不健康的,除此之外,也有一些不良商家会在猪血当中添加一些其他物质,从而让猪血看起来更加鲜美。最喜欢吃猪血的朋友还是尽量到正规的商店去购买才行,毕竟正规的商店所销售的商品都是经过安全检测的,食用起来也会比较放心一些。
4、猪肺。
对于喜欢吃内脏的朋友们来说,经常都会去买一些猪肺,相对于其他部位来说,猪肺的口感嚼起来还是比较不错的,如果做好的话也算得上是一道美味。虽然是道美食,可有些美味却是带有毒性的,而猪肺就是这样的存在。众所周知,肺部是具有排毒效果的,无论是人肺还是猪肺都是这样的。
所以在猪肺当中也会含有大量的毒素,哪怕清洗无数遍,这种毒素依然都是存在的,因为它并不是附着在表面的,而是渗透到猪肺内部的。如果经常吃猪肺的话,就可能会让细菌进入到我们的身体当中,从而加重身体负担。
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