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本网讯 为进一步加强食品安全监管工作，切实保障粽子等时令热销食品安全，近期，宁夏石嘴山市市场监管局组织各县区（分）局对粽子等节令食品开展食品安全检查，营造健康安全的食品消费环境。

针对端午节食品消费特点，此次专项检查以大型商超、农贸市场、烘焙类食品销售店为重点，对粽子、红枣、蜜枣、水果等节日热销品开展督查，并督促经营者认真履行食品安全主体责任，杜绝粽子因长时间浸泡于水中等储存不当行为、标识不准确等产生的食品安全问题。

在执法过程中，还督促商家履行进货查验义务，查看批发类粽子的标签标识是否规范，并确保最小销售单元具有完整的符合法定要求的标签，并向各食品经营单位负责人普及礼盒类粽子包装的相关要求，提高商家的自查能力。

针对发现的3家私自制售粽子的摊贩，执法人员当场予以取缔，并对5家无法提供溯源凭证的水果、生鸡销售摊贩要求立即下架整改。

石嘴山市市场监管局相关负责人表示，他们将持续关注食品销售舆情，及时做好处置工作，坚决打击食品经营违法行为，保障老百姓“舌尖上的安全”。

（胡欣）

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